CERTYFIKOWANIE

Wysoka jakość naszej produkcji zapewniona jest poprzez ścisłe dotrzymywanie wszystkich metod produkcyjnych, norm higienicznych i regularnej kontroli na wyjściu oraz poprzez testowanie w laboratoriach własnych i akredytowanych. Zakład produkcyjny znajduje się pod stałym nadzorem weterynaryjnym. Wszystkie przesylki wysyłane na eksport są sprawdzane na bieżąco.

Zgodnie z legislatywą europejską Unii Europejskiej został wprowadzony dla zapewnienia maksymalnej jakości i higienicznej bezbłędności produkcji system kontrolny punktów krytycznych, tzw. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Poprzez certyfikację systemu punktów krytycznych (tzn. odcinków technologicznych w procesie produkcji, w których jest największe ryzyko naruszenia zdrowotnej bezbłędności) producent wykazuje funkcjonalny i skuteczny system spełniania wymogów ponad zwyczajowy zakres wymagany przez legislatywę krajową. W roku 2003 przebiegła rozległa rekonstrukcja i modernizacja zakładu produkcyjnego, poprzez którą osiągnięto produkcyjny standard higieniczny.

Frmie został przydzielony numer eksportowy, który uprawnia ją do eksportu do krajów UE. W miesiącach wiosennych 2004 roku została zmodernizowana również technologia, która spełnia wymagania najwyższych norm higienicznych.

Spółka WERA NOVA sp. z. o. o. Była wybrana na Członka Międzynarodowej Rady Związku Producentów Prywatnej Marki (PLMA – Private Label Manufakturers Association)

Poza tym nasza firma otrzymała certyfikat BRC (Global Standard – Food) a IFS (International Food Standard).
Obecnie firma jest przygotowana do udzielenia certyfikatu koszerności - Košer certifikátu-Košer Dairy. Certyfikat zapewniają i ewentualnych informacji udzielają Rabbi Michael Jerochim albo Rabbi Samuel Mardochei Abramson (tel. +420 222 311 495, + 420 603 995 742, s_abramson@walla.cz)

W okresie od sierpnia 2005 do marca 2006 odbyła się przebudowa instalacji chłodzących i zamrażających do wyrobu kremów śmietankowych. Akcja ta jest współfinansowana przez Fundusz Europejski na rzecz rozwoju regionalnego, Ministerstwo rozwoju lokalnego i kraj Morawskośląski.